Planera din odlingssäsong med hjälp av denna odlingskalender och njut av färska grönsaker, örter och frukter direkt från din trädgård!

Att odla egna grödor, grönsaker, örter och frukter är både roligt och belönande. För att hjälpa dig att planera din odlingssäsong har vi sammanställt en odlingskalender för Sverige. Här kan du hitta vilka grödor som lämpar sig för odling i varje månad i Sverige, ett nordligt land med tempererat klimat.

Grönsaker

Här samlar vi populära grönsaker och vilka månader det passar att odla respektive grönsak.

Grönsaker i april

Grönsaker som passar bra att så i april:

  • Morötter: Morötter är en härdig grönsak som kan sås direkt i jorden i april. De är snabbväxande och ger en söt smak. Läs mer om att odla morötter i vår odlingskalender för morötter.
  • Rädisor: Rädisor är en perfekt grönsak för nybörjare. De kan sås direkt i trädgården och är redo att skördas på bara några veckor. Läsmålet om att odla rädisor i vår odlingskalender för rädisor.
  • Sallat: Sallat är lätt att odla och kan sås direkt i jorden eller i krukor. Välj olika sorters sallat för en varierad salladsblandning.
  • Paprika: Börja förbereda din paprikaodling omkring april. Läs mer om att odla paprikor i vår odlingskalender för paprikor.
  • Sparris: Förbered din sparrisodling med start från april månad. Läs mer om att odla sparris i vår odlingskalender för sparris.

Grönsaker i maj

Grönsaker som passar bra att så i maj:

  • Potatis: Potatis kan planteras i maj för en senare skörd. Välj tidiga sorter för en tidigare skörd. Läs mer om att odla potatis i vår odlingskalender för potatis.
  • Blomkål: Blomkål kan sås inomhus i början av månaden och sedan planteras utomhus senare. Det är en näringsrik grönsak med mild smak.
  • Tomat: Tomater kan du sås utomhus omkring maj, men kom ihåg att påbörja din tomatodling inomhus. Läs mer om att odla tomat i vår odlingskalender för tomat.
  • Gurka: Gurkor bör sås inomhus omkring maj för att sedan planteras om utomhus. Gurka är både nyttigt och väldigt gott. Läs mer om att odla gurka i vår odlingskalender för gurkor.

Grönsaker i juni

Grönsaker som passar bra att så i juni:

  • Grönkål: Grönkål är en näringsrik grönsak som trivs i svalare klimat. Så fröna inomhus i maj och plantera ut dem i juni för en färsk skörd senare på sommaren.
  • Broccoli: Broccoli är en hälsosam grönsak som trivs i något svalare klimat. Så fröna inomhus tidigt i året och plantera ut dem i juni för en god skörd senare på sommaren.
  • Zucchini: Zucchini är en snabbväxande grönsak som ger rikligt med skörd. Så fröna direkt i jorden i juni för att kunna njuta av färska zucchinis under sensommaren.

Lökar

Lökar är fantastiska i matlagning, och många av dem kan du odla helt själv!

Lökar i mars

Lökar som passar bra att börja odla i mars:

Örter och kryddor

Med egna odlingar av örter och kryddor slipper du gå till butiken och handlar persilja, basilika och timjan — det är bara att plocka några blad från dina odlingar!

Örter och kryddor i april

Örter som passar bra att så i april:

  • Persilja: Persilja är en mångsidig ört som kan användas i många rätter. Så fröna inomhus eller direkt i trädgården i april för en läcker skörd.
  • Dill: Dill är en aromatisk ört som passar bra till fisk och inläggningar. Så fröna direkt i trädgården i april och skörda dillen när den är färdigvuxen.

Örter och kryddor i maj

Örter som passar bra att så i maj:

  • Basilika: Basilika är en populär kryddört som trivs i varma och soliga förhållanden. Så fröna inomhus i maj och plantera dem utomhus när risken för frost är över.
  • Koriander: Koriander är en ört med stark smak som ofta används i asiatiska rätter. Så fröna direkt i trädgården i maj.

Örter och kryddor i juni

Örter som passar bra att så i juni:

  • Timjan: Timjan är en aromatisk ört som kan användas i många rätter. Så fröna direkt i trädgården i juni och skörda bladen när de är fullvuxna.
  • Oregano: Oregano är en kryddörtsklassiker som passar i många italienska rätter. Så fröna direkt i trädgården i juni.

Fruktträd och bärbuskar

Frukt och bär är ju underbart, och många av dem kan du ha i din egen trädgård här i Sverige. Här går vi igenom populära bärbuskar och fruktträd samt när du ska plantera dem.

Fruktträd och bärbuskar i april

Bärbuskar och fruktträd som passar bra att så i april:

  • Äppelträd: April är en bra tidpunkt att plantera äppleträd. Välj en sort som är anpassad för det svenska klimatet.
  • Hallonbuskar: Hallon är lättodlade och ger rikligt med bär. Plantera hallonbuskar i april för en kommande skörd.

Fruktträd och bärbuskar i maj

Bärbuskar och fruktträd som passar bra att så i maj:

  • Körsbärsträd: Maj är en lämplig tidpunkt för att plantera körsbärsträd. Välj en sort som passar för det svenska klimatet och njut av färska körsbär.
  • Jordgubbar: Jordgubbar är en populär bärgröda. Plantera jordgubbsplantor i maj för att kunna njuta av färska jordgubbar i sommar.
  • Vinbärsbuskar: Vinbär är härdiga buskar som ger rikligt med bär. Plantera dem i maj för att kunna njuta av färska vinbär senare på sommaren.

Fruktträd och bärbuskar i juni

Bärbuskar och fruktträd som passar bra att så i juni:

  • Plommonträd: Juni är en bra tidpunkt att plantera plommonträd. Välj en sort som är anpassad för det svenska klimatet och se fram emot saftiga plommon.
  • Smultron: Smultron är små, söta bär som är lätta att odla. Så fröna eller plantera smultronplantor i juni för en läcker skörd.

Odlingskalender

Här följer en odlingskalender med grödor som kan odlas i respektive månad i Sverige. Det är viktigt att komma ihåg att detta är generella rekommendationer — det kan finnas variationer beroende på väder och klimat i olika delar av landet.

Gröda Så i Skörda i
Basilika Maj-juni Juli-oktober
Broccoli April-juni Juli-september
Dill Maj-augusti Juli-september
Gurka Maj-juni Juli-september
Hallon Vår/sommar Juli-september
Jordgubbar Maj-juni Juni-augusti
Jordärtskocka April-maj September-oktober
Lök Mars-april Juli-oktober
Morot Mars-oktober Juli-december
Paprika Mars-juni Juli-september
Persilja Mars-oktober Maj-oktober
Potatis Mars-maj Juni-september
Pumpa Maj-juni September-oktober
Rädisor April-maj Juni-augusti
Rosmarin Maj-juni Juli-oktober
Sallad Mars-september Maj-oktober
Spenat April-maj Maj-juli
Timjan Mars-maj Juni-oktober
Tomat April-juni Juli-september
Vinbär Vår/sommar Augusti-oktober
Vitlök Vår Vinter
Zucchini Maj-juni Juli-september

Kom ihåg att följa fröpaketen och eventuella växtanvisningar för den specifika sorten du väljer att odla för att få bästa resultat. Ha också i åtanke att vissa grödor kan påbörjas på försommaren och sedan fortsättas att så under senare månader för att kunna skörda under längre perioder.

Vad ska man odla?

Ibland kan det vara svårt att välja exakt vad man ska odla i sitt trädgårdsland — här kommer därför lite tips så att du kanske kommer fram till vad som passar dig bäst.

Välja grödor

Tänk på vilka grödor och smaker du tycker om mest och välj sorter som passar dina smaklökar. Om du gillar starka smaker kan du överväga att odla kryddörter som basilika, oregano eller timjan. Om du istället föredrar mildare smaker kan du satsa på örter som persilja eller dill.

Välja grönsaker

När det gäller grönsaker kan du välja sorter baserat på deras användningsområden (exempelvis salladsmix för sallader) eller deras växthöjd (exempelvis busktomater för mindre utrymme).

Välja bär- eller fruktträd

För fruktträd kan du välja mellan olika äppelsorter med olika smaker och användningsområden, eller välja mellan tidiga eller sena sorter av bärbuskar för att förlänga skördperioden i ditt trädgårdsland — och få lite variation på köpet.

Lycka till med din odling!

Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar eller andra typer av misstag på sidan. Vi gör alltid vårt bästa och arbetar för att informationen ska vara korrekt och aktuell.